Bønne-burrito-bonanza

Våre matvaner blir stadig mer internasjonalen og vi har ikke rent lite latt oss påvirke av Mexico og Italia. Denne gangen henter vi inspirasjon fra Mexico med en aldri så liten bønne-burrito-bonanza. (ingrediensene står i fet skrift) Legg 1/2 kg pintobønner i bløt over natten, eller om du ikke planlegger middagene i god tid så…

Håndterbar hasselnøttstek

Kan du håndtere noe så avansert som en hasselnøttstek? Høres avansert ut, ikke sant? Her er en oppskrift som kan gjøre det enklere enn du tror. Du trenger: 150 g hasselnøtter 150 g grovt brød 5 dl melk 3 egg Løk (ev. reven persillerot i stedet for løk) 1 liten boks tomatpuré (pleier å sløyfe…